ぶどう畑のジュレ

ぶどうの濃厚な甘さと力強い風味が詰まったジュレです。ぶどう園からスタートしたぶどうの森は、いわばぶどうの専門家。その厳しい目で選んだぶどうをぎゅうっと絞ってジュースを作ったら、一緒に果汁たっぷりの贅沢ジュレも作りました。華やかな香りとみずみずしくてツルンとした中にぶどうの魅力があふれます。

畑の葛きりジュレ（ぶどう、ゆず、もも）

ぶどうの森のオリジナルデザート、葛きり×果汁たっぷりのジュレ。
畑の葛切りジュレは、果汁たっぷりのやわらかなジュレ（ゼリー）に葛きりを合わせた、ぶどうの森のオリジナルデザートです。濃厚でとっても甘いスチューベンの果汁をたっぷり使用した「ぶどう畑の葛きりジュレ」、クセのない香り豊かな国産柚子果汁に国産柚子ピールを忍ばせた「ゆず畑の葛きりジュレ」、フランス産の白桃に加えて赤桃（ペッシュドヴィーニュ）のピューレを使用した「もも畑の葛きりジュレ」の3種類をご用意いたしました。

こけこのプリン

こだわりの卵を使った、なめらかな食感のプリン！
当店自慢のカスタードクリームにも使用している卵"那須御養卵（なすごようらん）"。パプリカやマリーゴールド、木酢などのこだわりの飼料をもりもり食べてすくすく育ったニワトリ"こけこ"をモチーフに仕上げました。とろりとなめらかな食感のボディの下にはコクのあるカラメルソース。一緒にからめれば、さらに深みのある味わいをお楽しみいただけます。